Fondue-Knigge & Rezept
Ein Fondueplausch ist etwas gemütliches. Doch sind die Rezepte und die Anstandsregeln von Familie zu Familie unterschiedlich. Als aufgewachsene Zürcherin mit Wurzeln aus der ganzen Schweiz, ist mir vor allem der überlieferten Fondue-Knigge meiner Suisse Romande Ur-Grossmutter hängen geblieben und nicht selten ärgere ich mich beim Fondue-Essen mit Freunden, dass nicht alle folgende Regeln kennen.
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